Une quiche lorraine traitée en étiquette de parfumeur, sept cartouches ovales à double filet pour des lardons fumés et de la crème fraîche. Les six étapes en chiffres romains, la muscade et le poivre en fin de série, et pas un gris d'aplat sur la page.
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Ce que fait ce style
Des gravures à la plume et à l'encre noire, sans aucun gris d'aplat : toutes les demi-teintes viennent de la densité des hachures. Chaque ingrédient est posé dans un cartouche ovale à double filet, la page est en symétrie axiale sous un cadre à filet double.
Papier très légèrement rompu, noir K100 seul, gris réservé à la typographie secondaire. Une bodoni en capitales espacées, des chiffres romains pour les étapes. L'objet imité est une étiquette de parfumeur.
Pour qui
Les cuisines sobres, les appartements haussmanniens, le cadeau qui doit avoir l'air cher sans crier.
Ce qu'il y a dedans
1 pâte brisée, 200 g lardons fumés, 3 œufs, 20 cl crème fraîche épaisse, 10 cl lait, 1 pincée noix de muscade, poivre.
La page de livre de cuisine, celle qu'on suit debout en cuisinant.
La double page de magazine, celle qu'on feuillette.
L'image qu'on regarde de loin avant de la lire.
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