C'est le croisement sur lequel le style a été dessiné en premier. Les champignons de Paris peints à l'aquarelle, avec leurs pieds et leurs lamelles, sont le meilleur test de ce que la peinture sait faire d'un ingrédient qui n'a pas de couleur franche.
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Ce que fait ce style
Le fond est une vraie aquarelle : la couleur entre par les bords, a débordé puis séché, et la recette se compose dans la réserve de blanc. Les ingrédients sont peints un par un, la typographie se met à leur service.
Terre cuite, olive, abricot, bleu délavé sur papier à grain. Une didone de titrage, des pastilles d'étape aux bords vivants. L'objet imité est une planche de livre d'artiste.
Pour qui
Les recettes du dimanche et les tables généreuses, les intérieurs clairs, le cadeau qui doit émouvoir avant d'informer.
Ce qu'il y a dedans
500 g champignons de Paris, 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 30 g beurre demi-sel, 20 cl crème liquide, ½ citron jaune, 3 branches thym frais, 200 g riz long.
La page de livre de cuisine, celle qu'on suit debout en cuisinant.
La double page de magazine, celle qu'on feuillette.
L'image qu'on regarde de loin avant de la lire.
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