Les poivrons et les tomates se gravent au trait sans perdre leur forme, et c'est la seule version où le plat le plus coloré du site n'a aucune couleur. Onze cartouches ovales en symétrie axiale sous le cadre à filet double, et les six étapes numérotées en chiffres romains.
Composer la mienne dans ce styleCet exemple ne s'achète pas · c'est votre recette qui se compose
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Ce que fait ce style
Des gravures à la plume et à l'encre noire, sans aucun gris d'aplat : toutes les demi-teintes viennent de la densité des hachures. Chaque ingrédient est posé dans un cartouche ovale à double filet, la page est en symétrie axiale sous un cadre à filet double.
Papier très légèrement rompu, noir K100 seul, gris réservé à la typographie secondaire. Une bodoni en capitales espacées, des chiffres romains pour les étapes. L'objet imité est une étiquette de parfumeur.
Pour qui
Les cuisines sobres, les appartements haussmanniens, le cadeau qui doit avoir l'air cher sans crier.
Ce qu'il y a dedans
1,5 kg poulet en morceaux, 4 poivrons rouges et verts, 6 tomates mûres, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 100 g jambon de Bayonne, 1 c. à c. piment d'Espelette, 3 c. à s. huile d'olive, 15 cl vin blanc sec, 2 brins thym, sel, poivre.
La page de livre de cuisine, celle qu'on suit debout en cuisinant.
La double page de magazine, celle qu'on feuillette.
L'image qu'on regarde de loin avant de la lire.
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