Quinze cartouches ovales, c'est la série la plus longue que ce style ait à tenir en symétrie axiale. La viande, les tomates pelées et le parmesan se gravent au trait, et le titre en bodoni capitales espacées doit se resserrer pour laisser au cadre à filet double la place de fermer la page.
Composer la mienne dans ce styleCet exemple ne s'achète pas · c'est votre recette qui se compose
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Ce que fait ce style
Des gravures à la plume et à l'encre noire, sans aucun gris d'aplat : toutes les demi-teintes viennent de la densité des hachures. Chaque ingrédient est posé dans un cartouche ovale à double filet, la page est en symétrie axiale sous un cadre à filet double.
Papier très légèrement rompu, noir K100 seul, gris réservé à la typographie secondaire. Une bodoni en capitales espacées, des chiffres romains pour les étapes. L'objet imité est une étiquette de parfumeur.
Pour qui
Les cuisines sobres, les appartements haussmanniens, le cadeau qui doit avoir l'air cher sans crier.
Ce qu'il y a dedans
12 plaques de lasagnes, 700 g bœuf haché, 800 g tomates pelées, 1 oignon, 1 carotte, 15 cl vin rouge, 85 cl lait entier, 60 g beurre, 60 g farine, 100 g parmesan râpé, sel, poivre.
La page de livre de cuisine, celle qu'on suit debout en cuisinant.
La double page de magazine, celle qu'on feuillette.
L'image qu'on regarde de loin avant de la lire.
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