Le hachis de Maman sur du Seyès, avec « jamais au fouet, au moulin » noté à la main dans la marge. C'est une consigne qu'on ne trouve dans aucun livre et qui ne survit que sur un bout de papier : ce style est fait pour la garder, trous de classeur compris.
Composer la mienne dans ce styleCet exemple ne s'achète pas · c'est votre recette qui se compose
Aperçu · l'image livrée n'est pas filigranée
Ce que fait ce style
Le vrai cahier d'écolier : carreaux Seyès sur toute la page, double marge rouge, trous de classeur, coin corné, bout de scotch, tache de gras. Le titre, les intertitres et les doses sont écrits à la main.
Crème d'écolier, réglure bleu pâle, marge rouge, encre sépia. Une main courante pour le titre, une serif de lecture pour le texte. L'objet imité est un cahier d'écolier écrit sur la table de la cuisine.
Pour qui
La recette qui existe déjà sur un bout de papier, les grands-mères, les cuisines où l'on garde tout.
Ce qu'il y a dedans
1,2 kg pommes de terre à purée, 600 g bœuf haché ou restes de pot-au-feu, 2 oignons, 25 cl lait entier, 80 g beurre, 80 g gruyère râpé, 2 c. à s. chapelure, 3 brins persil plat, sel, poivre.
La page de livre de cuisine, celle qu'on suit debout en cuisinant.
La double page de magazine, celle qu'on feuillette.
L'image qu'on regarde de loin avant de la lire.
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