Aquarelle
La peinture est le sujet, la page a l'air peinte
Cent degrés et cinquante minutes : à four plus chaud la crème prend en grumeaux et rien ne la rattrape. La recette de Tonton Bernard tient en cinq ingrédients, la liste la plus courte de la collection avec la tatin, et tout se joue sur deux nombres. C'est la page où les chiffres pèsent plus lourd que les mots, et où chaque style doit rendre une température lisible au premier coup d'œil.
Pour 6 · préparation 15 min · cuisson 50 min · repos 4 h
Composer la mienneStyle Aquarelle · aperçu filigrané
Les ingrédients
La marche à suivre
Ce qui change tout. Cent degrés et cinquante minutes, c'est long et c'est tout le secret. À four chaud la crème prend en grumeaux et on ne peut plus la rattraper.
La même chose avec sa recette à elle, ses doses, sa phrase, et un fragment de son écriture si vous en avez une. Vous la saisissez, le reste se compose tout seul.
Aperçu complet et gratuit
